QUENELLES DE BROCHET

L’art Culinaire selon Nolo Frères
Des ingrédients nobles pour un goût inégalé !

QUENELLES DE VOLAILLE

Une méthode d’assemblage authentique
qui assure un goût unique.

SAUCE NANTUA

Une sauce d’exception, confectionnée à base de lait entier bio la véritable sauce Nantua de chez Nolo

Quenelles Nolo Frères, l’excellence à Nantua depuis 1948

À Nantua, l’entreprise Nolo Frères confectionne les véritables quenelles de brochet, quenelles de volaille et la fameuse sauce Nantua depuis 1948. Située dans le berceau de ces spécialités qui ont fait la notoriété de la petite ville haut-bugiste, Nolo a conservé la même recette depuis 1948.
Sans conservateurs, sans colorants et sans OGM, elle est composée d’ingrédients naturels et nobles : lait entier bio, œufs entiers frais, grosse proportion de filets de brochets, en provenance des eaux pures canadiennes, de filets de volaille origine France et d’écrevisses Astacus Astacus, les meilleures du marché, pour la sauce Nantua.
La petite société Nolo met du cœur à vous proposer un produit de prestige, servi chez les plus grands… et dans vos assiettes.

Tél: 04 74 75 66 12
Fax: 09 58 52 95 88
01130 Nantua
28 route de Genève